Учёт по срокам годности и сериям в 1С: как не продать просрочку

Просроченный товар на складе — это уже убыток: его нельзя продать, а списание бьёт по прибыли. Но обычно о просрочке узнают в момент, когда её нашёл кладовщик или, хуже, клиент. Разберём, как сделать так, чтобы база предупреждала заранее.

С чего начинается учёт по срокам

ШагЧто сделатьБез этого
1. СерииВключить учёт по сериям для нужных групп товаровСрок хранить негде
2. КарточкаЗаполнить срок годности у номенклатурыСерия есть, даты нет
3. ПриёмкаУказывать серию и срок при поступленииСмешиваются партии
4. ОтгрузкаСписывать серию, а не «товар вообще»Остаётся просрочка в учёте
Быстрый срез: «остатки по сериям со сроком до …» — товар, у которого срок истекает в ближайшие 30 и 60 дней. Это и есть рабочий список для распродажи.

Почему просрочка «прячется» в учёте

Типичный симптом — «на складе числится товар, которого нет». Родственные разборы: не сходятся остатки и инвентаризация.

Что делать с товаром на исходе срока

  1. Продать со скидкой — самый дешёвый вариант, если есть спрос. См. наценка и скидки.
  2. Вернуть поставщику, если это предусмотрено договором: см. возврат поставщику.
  3. Списать документом с указанием серии, чтобы учёт остался чистым.

Решение принимается заранее: за 30–60 дней у вас есть выбор, в последний день — только списание.

Как поставить на регулярную основу

Отчёт «товары с истекающим сроком» стоит смотреть раз в неделю, а автоматическую сводку — получать в мессенджер, чтобы не открывать 1С ради одного списка. Об этом: отчёт руководителю в Telegram и отчёт без программиста.

Частые вопросы

Как в 1С контролировать сроки годности?

Нужны два условия: учёт по сериям включён, а у номенклатуры заполнены сроки. Тогда база может показать остатки по сериям с датой истечения — и вы видите товар, который пора продавать или списывать.

Как увидеть товары с истекающим сроком?

Срез по сериям с остатком и датой годности, отсортированный по дате. Практично смотреть вперёд на 30 и 60 дней: этого хватает, чтобы успеть распродать или вернуть поставщику.

Как правильно списать просрочку?

Документом списания с указанием серии: иначе спишется «средний» товар, и в учёте останется просроченная серия. Списание без серии — типичная причина расхождений в остатках.

Что делать с товаром, который скоро истекает?

Три варианта: продать со скидкой, вернуть поставщику, если договор это позволяет, или списать. Решение принимается заранее — за 30–60 дней, а не в последний день.

Нужен ли учёт по сериям, если товар не скоропортящийся?

Часто да: серии помогают и при гарантийных возвратах, и при работе с партиями разных поставщиков. Но это добавляет работы, поэтому включать его стоит, когда есть практическая выгода.

Читайте также